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nikka whisky miyagikyo
ニッカウイスキー 宮城峡

ニッカウイスキー 宮城峡の画像

特徴

自然に囲まれた宮城峡蒸溜所は、赤レンガの建物が印象的です。

創業者の竹鶴政孝氏は、「美しい自然がおいしいウイスキーを生む」と言い、宮城峡蒸溜所の建設時、木々の伐採を極力禁じました。

宮城峡では、直火ではなくスチームでじっくりと加熱して蒸溜します。また、ポットスチルも余市のストレート型ではなく、首の付け根が円く膨らんだバルジ型になっています。

この膨らんだ部分の働きで、重めの香り成分を含んだ蒸気の一部が液体となって釜に戻るため、華やかなモルトが生まれるのです。

華やかでやわらかな個性ゆえ、時に女性的と形容される宮城峡モルト。
その品質は世界からの評価も高く、2004年には宮城峡蒸溜所もSMWSに認定されました。

歴史

1969年、ニッカウヰスキーが余市蒸溜所に次ぐ2番目の蒸溜所として、宮城峡蒸溜所を設立しました。蒸溜所は一般客も見学できるようになっています。

宮城峡蒸留所では、主にグレーンウイスキーとモルトウイスキーの蒸留が行われています。

モルトウイスキーは宮城峡蒸溜所内で熟成されたあと、千葉県にある柏工場でブレンド、瓶詰めが行われます。また、グレーンウイスキーの熟成は栃木県の栃木工場で実施。現在は、モルトウイスキー用のポットスチル8基と、グレーンウイスキー用の連続式蒸留器2セットに加え、広大な熟成庫も蒸溜所内に設備されています。

そうして造られた宮城峡モルトは、軽やかでやわらかさのあるフルーティな香りが特徴です。

逸話

仙台宮城峡蒸溜所を囲む美しい森には、竹鶴政孝氏に蒸溜所を建てることを決意させた水、清流・新川川(にっかわがわ)が流れています。

建設予定地の検討中にこの地を訪れた竹鶴氏は、新川川の流れを見て、すぐに川の水でウイスキーの水割りを造って飲み、この地に蒸溜所をつくることを決意したというエピソードがあります。

その当時、竹鶴氏は川の名前を知らなかったそうですが、地元住民に川の名前を聞いたところ「”にっか”わ」と言う答えが返ってきて、たいそう驚いたそうです。

そして今では、この地は余市と並ぶニッカウヰスキーのふるさととなりました。

宮城峡のお買取ならウイスキー買取コンシェルジュにお任せください。

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サントリー 山崎 NV
サントリー 山崎 NV
(suntory yamazaki NV)
サントリー 山崎 18年
サントリー 山崎 18年
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サントリー 山崎 10年 グリーンラベル
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サントリー 山崎 10年 ホワイトラベル
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サントリー 響 ジャパニーズハーモニー
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サントリー 白州 NV
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サントリー 白州 12年
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サントリー 白州 18年
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サントリー 白州 25年
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キリンウイスキー 富士山麓 樽熟原酒50度
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サントリー 山崎蒸留所 ヴィンテージモルト
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キリンウイスキー エバモア
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ニッカウイスキー 宮城峡
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軽井沢 1991年 21年 シェリーバット
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軽井沢 1979年 33年 シェリーバット シングルカスク
軽井沢 1979年 33年 シェリーバット シングルカスク
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軽井沢 1960年 52年
軽井沢 1960年 52年
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軽井沢 8年
軽井沢 8年
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軽井沢 貯蔵 12年
軽井沢 貯蔵 12年
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ニッカウイスキー 竹鶴 17年
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ニッカウイスキー 竹鶴 21年
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ニッカウイスキー 竹鶴 ピュアモルト
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ニッカウイスキー 鶴 17年
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イチローズモルト
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イチローズモルト カードシリーズ
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イチローズチョイス 川崎 1976
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ニッカウイスキー 70年記念 フォーディステラーズ
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ニッカウイスキー 余市 1987年 ノンチルフィルタード
ニッカウイスキー 余市 1987年 ノンチルフィルタード
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サントリー 山崎 1984 ミズナラ
サントリー 山崎 1984 ミズナラ
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サントリー 山崎 ゴールドボトル
サントリー 山崎 ゴールドボトル
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サントリー エイジアンノウン
サントリー エイジアンノウン
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サントリー 山崎 シェリーカスク 2016
サントリー 山崎 シェリーカスク 2016
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ニッカウイスキー 34年 1998
ニッカウイスキー 34年 1998
(nikka 34years 1998)
ニッカウイスキー 余市 12年
ニッカウイスキー 余市 12年
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サントリー 知多
サントリー 知多
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ニッカウイスキー 竹鶴 シェリーウッドフィニッシュ
ニッカウイスキー 竹鶴 シェリーウッドフィニッシュ
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イチローズモルト サロン ド シマジ
イチローズモルト サロン ド シマジ
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アードベッグ
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アベラワー
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エドラダワー
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クライヌリッシュ
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インチガワー
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