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ichiro's malt card series
イチローズモルト カードシリーズ

イチローズモルト カードシリーズの画像

特徴

「イチローズモルト カードシリーズ」はキングオブスペーズ、キングオブダイヤモンズ、ジョーカーなどトランプカードに準えたシリーズで、2005年に発売された後、2014年にジョーカーが2本追加され、現在計54本が揃っていますがそれぞれ本数限定で販売されており、貴重なものとなっています。

色合いは濃いゴールドで、バーボンカスクらしいクリーミーで優しい甘さのバニラ、樽香から熟したリンゴを思わせる甘美な香りが長く続きます。ウッディーで甘く、かすかなスモーキーさが特徴の華やかな味わいです。

歴史

イチローズ・モルトを生産・販売している株式会社ベンチャーウイスキーは、2004年9月に設立されました。代表者である肥土伊知郎氏の実家は、1625年から続く酒蔵でしたが、父の代で経営不振に陥り、当時あった羽生蒸溜所を売るだけでなく、会社自体が他企業に経営譲渡することになります。当時はウイスキーの消費量が落ち込んでおり、譲渡先の企業からの条件の1つに「現在熟成中のウイスキー樽(およそ400樽)を全て廃棄すること」というものが出されました。

そこで、肥土氏は原酒を自身で買い取り、ウイスキーを製造することを考えます。しかし、当時はそのための資格や資金がなかったため、親戚や福島県の酒蔵の協力を得て原酒を買い取り、貯蔵庫に原酒を保存することができたのです。

その後、肥土氏は株式会社ベンチャーウイスキーを設立し、営業のため日本中のバーなどを巡りながら、どのような商品が求められているのかを調査していきます。また、ウイスキーの本場、スコットランドにて視察を行い、ウイスキー製造の知識や技術を深め、蒸溜所建設の準備を進めていきました。

2005年には預けていた原酒を用い、「イチローズ・モルト」を商品化しました。中でも、イチローズ・モルトカードシリーズの1つである「キングオブダイヤモンズ」は、イギリスで発行されているウイスキー専門誌「ウイスキーマガジン」のジャパニーズモルト特集にて最高の「ゴールドアワード」に選ばれました。

さらに、世界最高のウイスキーを決めるWWA(ワールド・ウイスキー・アワード)では、2007年以降5年連続で「カテゴリー別日本一」と評価され、イチローズ・モルトというウイスキーと株式会社ベンチャーウイスキーの名は、世界中の愛好家たちに広く知られるようになりました。

初めて日本一を取った2007年11月には、株式会社ベンチャーウイスキーとして自前の蒸溜所「秩父蒸溜所」を新設しました。その際、一からの設立には億単位での資金が必要なため、土地を埼玉県からリースし、その他の建築費などは土肥氏の親戚とリース契約を結ぶことで初期投資を抑えることにも成功しました。

逸話

長い時間を掛けて熟成することで価値の上がるウイスキー。
熟成という工程の中、自然と蒸発することで中身が減ってしまいますが、そのことを「エンジェル・シェア(天使の分け前)」と呼びます。

生産量が減ってしまう現象はありますが、ベンチャーウイスキーではそれよりも熟成に重きを置くことで、高品質なウイスキーが生産されています。その希少性から全シリーズを集めたいという収集家もおり、どうしても見つからないシリーズを集めるため、スウェーデンから秩父の蒸溜所に直接来たという人もいたそうです。しかし、探している2本は、今は無い羽生蒸溜所のものだったため、秩父蒸溜所でも手に入れられず、偶然立ち寄った酒屋で1本だけ見つけることができ、残り1本も見つかったら連絡して欲しいと言い残して帰国した、というエピソードもあります。

それほどまでに人を惹きつけるイチローズ・モルト。それは、作り手であるベンチャーウイスキーのこだわりに理由があるのでしょう。

例えば、土地や施設をリース契約にしている秩父蒸溜所ですが、原材料を発酵させる発酵槽や樽に用いられているミズナラの木は、肥土氏自ら北海道に買い付けに行き、樽職人がパンチョン樽に加工しています。さらに、ウイスキーを蒸溜するポットスチル(蒸溜器)は、図面があれば樽のように日本のメーカーに依頼することで安く造ることができるのですが、わずかな形の違いでもウイスキーの味が大きく変わってしまうほどデリケートなため、本場のメーカーに作成を依頼しました。

原材料となるモルト(大麦麦芽)にもこだわっています。一般的に使用するモルトは、モルトスター(精麦業者)というモルト専門業者から入荷します。これは、分業体勢を取ることで、安定した品質の麦芽を安く蒸溜所が仕入れることができるためです。

しかし、ベンチャーウイスキーはそれをせず、フロアモルティングという蒸溜所が独自にモルトを調達する方法を取っています。この方法は、世界各国にある蒸溜所の中でも極めて例の少ないことであり、それだけこだわりを持ってイチローズ・モルトが造られていることの証でもあります。

イチローズモルトカードシリーズのお買取ならウイスキー買取コンシェルジュにお任せください。

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軽井沢 1960年 52年
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サントリー 山崎 1984 ミズナラ
サントリー 山崎 1984 ミズナラ
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サントリー 山崎 シェリーカスク 2016
サントリー 山崎 シェリーカスク 2016
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ニッカウイスキー 34年 1998
ニッカウイスキー 34年 1998
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ニッカウイスキー 余市 12年
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