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karuizawa ichiban 29years
軽井沢 一番 29年

軽井沢 一番 29年の画像

特徴

1984年に蒸留されたウイスキーです。

表のラベルには伊藤若冲氏の作品「旭日松鶴図」という同氏の作品の中でも非常に人気が高い芸術的な作品を用いています。

古木の様な複雑な香りからいちじくやベリーの様なフルーティーな香りが広がっていきます。

アプリコットの様な甘く華やかな味わいからダークチョコレート、ナッツ、シナモンなどの複雑な味わいに変化し、オレンジピールやわずかなピートを感じさせる余韻が長く続きます。

歴史

軽井沢蒸留所は1955年、浅間山の麓で創業されました。

創業当初は大黒葡萄酒によって所有されていましたが、1962年にオーシャン(旧大黒葡萄酒)が買収されたためメルシャンの所有になりました。

いち早くスコットランド産大麦であるゴールデンプロミスを使用し、シェリー樽での熟成、浅間山系の水を用いるなどウイスキー作りに対する強いこだわりがありました。

その後「軽井沢」シリーズはIWSC(インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション)で金賞を受賞するまでになりました。

しかし2000年に生産を停止、2006年メルシャンのキリン子会社化に伴いキリンの所有となりましたが2011年にあえなく閉鎖になりました。

製造設備一式や原酒はほとんど売却されているため、現在ではいくつかのボトラーズからウイスキーが発売されています。

逸話

軽井沢の蒸留所の貯蔵庫は世界でも珍しく蔦に覆われています。

その蔦のおかげで温度や湿度が一定に保たれ、軽井沢の涼し気な気候が相まってウイスキー造りの理想的な環境が整っていたといわれています。

また、ウイスキー造りには強いこだわりを持っており、2015年に香港で行われたオークションで「軽井沢1960」がジャパニーズウイスキー競売史上最高額となる1436万円で落札されました。

軽井沢 一番 29年のお買取ならウイスキー買取コンシェルジュにお任せください。

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サントリー 山崎 NV
サントリー 山崎 NV
(suntory yamazaki NV)
サントリー 山崎 18年
サントリー 山崎 18年
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サントリー 山崎 55年
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サントリー 山崎 10年 グリーンラベル
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サントリー 山崎 10年 ホワイトラベル
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サントリー 白州 12年
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キリンウイスキー 富士山麓 樽熟原酒50度
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サントリー 山崎蒸留所 ヴィンテージモルト
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キリンウイスキー エバモア
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ニッカウイスキー 宮城峡
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軽井沢 1991年 21年 シェリーバット
軽井沢 1991年 21年 シェリーバット
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軽井沢 1979年 33年 シェリーバット シングルカスク
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(karuizawa vintage 1979 33years sherrybat singlecask)
軽井沢 1960年 52年
軽井沢 1960年 52年
(karuizawa 1960 52years)
軽井沢 8年
軽井沢 8年
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軽井沢 貯蔵 12年
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ニッカウイスキー 竹鶴 17年
ニッカウイスキー 竹鶴 17年
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ニッカウイスキー 竹鶴 ピュアモルト
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ニッカウイスキー 余市
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イチローズモルト
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イチローズモルト カードシリーズ
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サントリー オーナーズカスク 山崎
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軽井沢 一番 29年
軽井沢 一番 29年
(karuizawa ichiban 29years)
イチローズチョイス 川崎 1976
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ニッカウイスキー 70年記念 フォーディステラーズ
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ニッカウイスキー 余市 1987年 ノンチルフィルタード
ニッカウイスキー 余市 1987年 ノンチルフィルタード
(nikka whisky yoichi 1987 non chillfiltered)
サントリー 山崎 1984 ミズナラ
サントリー 山崎 1984 ミズナラ
(suntory yamazaki 1984 mizunara)
サントリー 山崎 ゴールドボトル
サントリー 山崎 ゴールドボトル
(suntory yamazaki gold bottle)
サントリー エイジアンノウン
サントリー エイジアンノウン
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サントリー 山崎 シェリーカスク 2016
サントリー 山崎 シェリーカスク 2016
(yamazaki sherry cask 2016)
ニッカウイスキー 34年 1998
ニッカウイスキー 34年 1998
(nikka 34years 1998)
ニッカウイスキー 余市 12年
ニッカウイスキー 余市 12年
(nikka whisky yoichi 12years)
サントリー 知多
サントリー 知多
(suntory chita)
ニッカウイスキー 竹鶴 シェリーウッドフィニッシュ
ニッカウイスキー 竹鶴 シェリーウッドフィニッシュ
(nikka whisky taketsuru sherrywood finish)
イチローズモルト サロン ド シマジ
イチローズモルト サロン ド シマジ
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アードベッグ
アードベッグ
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アベラワー
アベラワー
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エドラダワー
エドラダワー
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クライヌリッシュ
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インチガワー
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